우뭇가사리 효능 (묵 만드는법, 요리법, 콩국, 무침, 냉국, 칼로리, 젤리) 바다의 선물, 우뭇가사리 효능부터 묵, 콩국, 냉국 요리법까지 완벽 가이드따뜻한 여름날, 시원한 콩국이나 새콤달콤한 냉국에 빠지지 않고 등장하는 식재료가 있죠? 바로 **우뭇가사리**입니다. 바다에서 나는 해초류인 우뭇가사리는 특유의 탱글탱글한 식감과 낮은 칼로리로 많은 사랑을 받고 있는데요. 단순히 맛있는 식재료를 넘어, 우리 몸에 이로운 다양한 효능까지 품고 있는 '바다의 선물'입니다. 오늘은 우뭇가사리의 놀라운 효능부터 직접 묵을 만드는 법, 다양한 요리법, 그리고 궁금했던 칼로리 정보까지 자세히 알아보겠습니다.---우뭇가사리란? 바다에서 온 건강한 식재료우뭇가사리(Agar)는 홍조류에 속하는 해조류로, 주로 따뜻한 바다..
