마늘 다지기 마늘 다지기: 더 맛있고 편리한 요리를 위한 꿀팁 🧄우리나라 음식에서 빠질 수 없는 필수 식재료, 마늘. 💖 통마늘, 편 마늘, 다진 마늘 등 다양한 형태로 활용되지만, 요리 시간을 단축하고 풍미를 극대화하는 데는 다진 마늘만 한 것이 없습니다. 하지만 매번 요리할 때마다 마늘을 다지는 일은 번거롭고 손에 냄새가 배기도 하죠. 🌟 이 글에서는 마늘을 쉽고 효과적으로 다지는 방법부터, 다진 마늘을 오랫동안 신선하게 보관하는 꿀팁까지 자세히 알려드릴게요.1. 마늘 손질의 첫걸음: 껍질 쉽게 까기 ✍️마늘을 다지기 전에 먼저 껍질을 깨끗하게 까야 합니다. 껍질 까는 것이 번거롭다면 다음 방법들을 시도해 보세요.전자레인지 활용: 마늘을 전자레인지에 넣고 10~15초 정도 돌려줍니다. 💥 껍질..
