곤약밥 부작용 (귀리, 현미, 만들기, 짓기) 곤약밥, 똑똑하게 먹어야 본전? 부작용과 건강하게 즐기는 법탄수화물 섭취량을 줄이고 싶거나 다이어트를 시도할 때, 많은 분들이 곤약밥을 떠올립니다. 특유의 식감과 낮은 칼로리로 인해 '마법의 다이어트 식재료'처럼 여겨지기도 하는데요. 하지만 곤약밥도 무턱대고 섭취하면 예상치 못한 부작용을 겪을 수 있습니다. 오늘은 곤약밥의 장점뿐만 아니라 발생할 수 있는 부작용, 그리고 귀리나 현미 등 다른 곡물과 함께 건강하게 곤약밥을 짓는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.---곤약밥이란 무엇인가?곤약밥은 곤약쌀(또는 곤약미)을 이용해 지은 밥을 말합니다. 곤약은 구약감자라는 식물의 알줄기에서 추출한 글루코만난(glucomannan)이라는 수용성 식이섬유로 만들어집니다. 이..
